5 февраля в Конгресс-центре Торгово-промышленной палаты Российской Федерации прошла IV Всероссийская конференция по брендингу «Продовольственный бренд. Чем регион может удивить Россию и мир?».
В рамках конференции состоялась секция «Создание и развитие региональных гастрономических брендов. Что мы можем взять из мировой практики, а что — ей предложить?»
Модератор: Денис Шлесберг, член Совета Ассоциации брендинговых компаний России.
Что такое бренд, и чем региональный продуктовый бренд отличается от просто продуктового бренда? Как устроены самые известные региональные гастрономические бренды в мире? Чему стоит подражать, а что нужно изобретать заново? С чего начать создание бренда и как узнать, что мы его наконец создали? Бриф, стратегия, нейминг, дизайн —зачем все это нужно? Насколько это трудно и почему это выгодно? Как в этом могут помочь современные маркетинговые инструменты? Эти и другие вопросы рассмотрим в теории и практике с экспертами АБКР, руководителями ведущих брендинговых компаний России.