5 февраля в Конгресс-центре Торгово-промышленной палаты Российской Федерации прошла IV Всероссийская конференция по брендингу «Продовольственный бренд. Чем регион может удивить Россию и мир?».
В рамках конференции состоялась секция-практикум: «Эко-био-органик. Мифы и реальность рынка полезных продуктов питания»
Модератор: Мария ЕГОРОВА, главный редактор журнала «Путеводитель российского бизнеса»
Глобальный тренд на ЗОЖ давно и ловко подхватили маркетологи, внушив потребителям, что любой злаковый батончик в бумажной упаковке -априори здоровое питание. Между тем соответствующей сертификации в нашей стране не существует, а многие термины, используемые при маркировке продуктов питания, попросту отсутствуют в российском законодательстве. О разрешённых и запрещённых приёмах в позиционировании продуктов питания, а также о новом законе «Об органической продукции» поговорим с экспертами Совета Федерации, Росконтроля, Роскачества и др.